«Esta publicação tem como principal objectivo apresentar, de forma sistematizada, as principais linhas metodológicas que orientam a execução do projecto estatístico Balanço Forrageiro.
Este projecto, de iniciativa do Eurostat, integra-se num outro mais vasto a nível Comunitário, o qual assume crescente pertinência em questões de grande actualidade como são as que se relacionam com a reforma da PAC, as negociações do GATT, e os problemas da preservação do Meio Ambiente e do Mundo Rural Europeu.
A adaptação da metodologia, sugerida pelo Eurostat, à realidade da Pecuária Nacional fica-se a dever à inestimável colaboração da Estação Zootécnica Nacional, nomeadamente dos Prof. Dr. Ramalho Ribeiro e Eng. Vacas de Carvalho.»
Série Estudos
Instituto Nacional de Estatística - Balanço forrageiro : metodologia. Lisboa : INE, 1993. (Série Estudos, ISSN 0373-3162 ; 68). Disponível na www: <url:https://www.ine.pt/xurl/pub/284813432>. ISBN 972-673-104-6