Um ano de pandemia: Uma breve síntese / A year of pandemic: A brief overview, 2020-2021

68 051 68 882 68 502 0 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 80 000 90 000 2018-03 2018-04 2018-05 2018-06 2018-07 2018-08 2018-09 2018-10 2018-11 2018-12 2019-01 2019-02 2019-03 2019-04 2019-05 2019-06 2019-07 2019-08 2019-09 2019-10 2019-11 2019-12 2020-01 2020-02 2020-03 2020-04 2020-05 2020-06 2020-07 2020-08 2020-09 2020-10 2020-11 2020-12 2021-01 2021-02 Toneladas/ Tonnes Animais abatidos (peso limpo)/ Slaughtered animals (clean weight) Média anual/ Annual average PANDEMIA COVID-19 1,0 1,2 -0,6 -10 -5 0 5 10 15 20 2018-03 2018-04 2018-05 2018-06 2018-07 2018-08 2018-09 2018-10 2018-11 2018-12 2019-01 2019-02 2019-03 2019-04 2019-05 2019-06 2019-07 2019-08 2019-09 2019-10 2019-11 2019-12 2020-01 2020-02 2020-03 2020-04 2020-05 2020-06 2020-07 2020-08 2020-09 2020-10 2020-11 2020-12 2021-01 2021-02 % Taxa de variação homóloga mensal/ YoY monthly rate of change Taxa de variação anual/ Annual rate of change PANDEMIA COVID-19 ABATE DE ANIMAIS - LIVESTOCK SLAUGHTERING Observou-se um decréscimo de 0,6% no abate de animais no primeiro ano de pandemia, verificando- -se uma média anual de 68 502 toneladas. O maior decréscimo relativo ocorreu em maio de 2020 (-7,0%). Fonte: INE, Inquérito ao gado abatido e aprovado para consumo Source: Statistics Portugal, Livestock slaughtering approved for consumption cattle PESO LIMPO TOTAL/NET STRIPPED WEIGHT O encerramento do Alojamento e Restauração no âmbito das medidas de combate à pandemia, terá contribuído de forma significativa para esta diminuição, apesar do aumento do consumo doméstico de produtos alimentares. UM ANO DE PANDEMIA: UMA BREVE SÍNTESE | 2020-2021 55