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Estatísticas Agrícolas 2011
Quadro 22 - Reses abatidas e aprovadas para
consumo, segundo as espécies e categorias
Quadro 2.11 - Reses abatidas e aprovadas para consumo, segundo as espécies e categorias
Portugal
2009 - 2011
2009
2010
2011
c
t
c
t
PORTUGAL
Bovina
446 082
102 996
402 297
93 159
414 857
96 004
Vitelos
151 856
23 152
131 487
20 299
144 733
22 958
Novilhos
158 857
46 863
140 010
41 138
140 908
41 595
Bois
3 974
1 316
3 113
1 049
2 451
837
Vacas
66 497
17 453
65 874
17 345
71 265
18 419
Novilhas
64 898
14 212
61 813
13 328
55 500
12 195
Ovina
928 193
9 519
962 088
10 098
928 160
10 023
Borregos < 10 kg
418 480
2 724
434 898
2 882
356 240
2 332
Borregos = > 10 kg
433 262
5 311
451 383
5 704
495 511
6 257
Adultos
76 451
1 484
75 807
1 512
76 409
1 434
Caprina
148 807
919
146 034
892
135 205
896
Cabritos
142 018
791
139 627
778
124 397
705
Adultos
6 789
128
6 407
114
10 808
191
Suína
5 920 892
373 556
5 965 601
384 723
5 887 915
383 787
Leitões
1 285 666
9 321
1 204 994
8 754
1 142 452
7 776
Porcos de engorda
4 585 932
357 211
4 715 802
369 598
4 700 476
369 517
Reprodutores
49 294
7 024
44 805
6 371
44 987
6 494
Equídea
907
149
774
126
1 085
178
Cavalar
620
98
539
85
901
147
Muar
287
51
235
41
184
31
CONTINENTE
Bovina
389 986
90 099
346 943
80 269
356 438
82 331
Vitelos
138 326
20 982
119 783
18 347
131 703
20 760
Novilhos
140 122
42 056
122 110
36 551
122 787
36 842
Bois
3 524
1 208
2 821
976
2 265
791
Vacas
49 757
13 104
47 480
12 595
51 471
13 342
Novilhas
58 257
12 749
54 749
11 800
48 212
10 596
Ovina
927 740
9 513
961 613
10 090
927 596
10 015
Borregos < 10 kg
418 357
2 723
434 767
2 881
356 065
2 331
Borregos = > 10 kg
433 050
5 308
451 137
5 700
495 235
6 253
Adultos
76 333
1 482
75 709
1 509
76 296
1 432
Caprina
147 605
905
144 899
880
133 755
879
Cabritos
141 116
783
138 792
771
123 413
695
Adultos
6 489
122
6 107
109
10 342
184
Suína
5 834 574
367 147
5 879 132
378 419
5 798 185
377 534
Leitões
1 282 967
9 302
1 201 129
8 728
1 138 188
7 747
Porcos de engorda
4 504 497
351 165
4 635 316
363 661
4 617 904
363 707
Reprodutores
47 110
6 680
42 687
6 030
42 093
6 081
Equídea
907
149
774
126
1 085
178
Cavalar
620
98
539
85
901
147
Muar
287
51
235
41
184
31
AÇORES
Bovina
50 385
11 565
50 028
11 645
53 559
12 530
Vitelos
13 074
2 086
11 566
1 924
12 878
2 170
Novilhos
17 240
4 430
16 452
4 220
17 052
4 477
Bois
401
96
255
64
174
43
Vacas
16 529
4 296
18 129
4 687
19 176
4 937
Novilhas
3 141
657
3 626
750
4 279
904
Ovina
314
4
383
7
486
7
Borregos < 10 kg
54
ԥ
78
1
150
1
Borregos = > 10 kg
170
2
229
4
240
3
Adultos
90
2
76
2
96
2
Caprina
1 015
12
1 020
12
1 309
15
Cabritos
758
7
733
7
969
9
Adultos
257
5
287
5
340
6
Suína
63 584
4 659
66 570
4 827
66 106
5 136
Leitões
1 547
11
2 967
20
2 618
19
Porcos de engorda
60 319
4 378
62 012
4 552
61 249
4 793
Reprodutores
1 718
270
1 591
255
2 239
324
Equídea
0
0
0
0
0
0
Cavalar
0
0
0
0
0
0
Muar
0
0
0
0
0
0
MADEIRA
Bovina
5 711
1 331
5 326
1 246
4 860
1 144
Vitelos
456
84
138
28
152
28
Novilhos
1 495
377
1 448
368
1069
276
Bois
49
12
37
9
12
3
Vacas
211
53
265
63
618
141
Novilhas
3 500
805
3 438
778
3 009
695
Ovina
139
3
92
1
78
1
Borregos < 10 kg
69
1
53
ԥ
25
ԥ
Borregos = > 10 kg
42
1
17
ԥ
36
ԥ
Adultos
28
1
22
1
17
ԥ
Caprina
187
2
115
1
141
2
Cabritos
144
1
102
1
15
ԥ
Adultos
43
1
13
ԥ
126
2
Suína
22 734
1 750
19 899
1 476
23 624
1 117
Leitões
1 152
8
898
6
1 646
11
Porcos de engorda
21 116
1 668
18 474
1 384
21 323
1 017
Reprodutores
466
74
527
86
655
89
Equídea
0
0
0
0
0
0
Cavalar
0
0
0
0
0
0
Muar
0
0
0
0
0
0
Nota: os dados do quadro referem-se a abates submetidos à inspecção sanitária.
Anos
Espécies e categorias