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B
alanços de aprovisionamento
107
Quadro 9.12 - Balanços de aprovisionamento de gorduras e óleos vegetais brutos
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008 - 2010 Po
Transformaçã
o industrial
Total de gorduras e óleos vegetais
2008
366
291
177
480
10 470
28
213
20,0
13,0
2009
341
323
138
526
48 478
31
216
20,3
14,9
2010
389
352
156
585
14 571
30
218
20,5
12,6
Óleo de girassol
2008
77
77
49
105
10 95
6
80
7,5
7,4
2009
76
80
40
116
15 101
12
84
7,9
5,0
2010
65
72
39
98
2 96
11
84
7,9
4,2
Óleo de soja
2008
x
51
73
170
-15 185
5
27
2,5
//
2009
x
54
42
153
-6 159
1
27
2,5
//
2010
x
110
58
207
9 198
1
28
2,6
//
Azeite
2008
50
82
49
83
2 81
//
81
7,6
61,7
2009
61
77
54
84
3 81
//
81
7,6
75,3
2010
63
80
58
85
3 82
//
82
7,7
76,8
Outras gorduras e óleos vegetais brutos (b)
2008
47
81
6
122
13 109
17
25
2,4
3,7
2009
63
112
2
173
36 137
18
24
2,3
3,6
2010
106
90
1
195
ԥ
195
18
24
2,3
2,6
(a) De acordo com a metodologia comunitária apenas se considera produção utilizável a produção interna obtida por transformação de matérias primas nacionais.
(b) Inclui: amendoim (não para consumo directo), copra, palmiste, colza, bagaço de azeitona, grainha de uva, germén de milho, cártamo, linho, rícino, algodão e outras gorduras
e óleos vegetais.
Grau de
auto-
aprovisiona-
mento (%)
Entrada Saída
Total
Da qual:
Rubricas
Anos
Produção
utilizável
(a)
Comércio internacional
Recursos
disponíveis
Variação de
existências
Utilização interna
Quadro 9.13 - Balanços de aprovisionamento de margarinas e outros óleos e gorduras preparados
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008 - 2010 Po
Comércio internacional
Da qual:
Margarinas e outros óleos e gorduras preparados
2008
39
17
3
53
-2
55
55
5,2
70,9
2009
39
21
4
56
1
55
55
5,2
70,9
2010
39
17
4
52
-1
53
53
5,0
73,6
Grau de
auto-
aprovisiona-
mento (%)
Entrada
Saída
Total
Rubricas
Anos
Produção
utilizável
Recursos
disponíveis
Variação de
existências
Utilização interna
Quadro 9.14 - Balanços de aprovisionamento do açúcar
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Da qual:
2008/2009
501
233
303
431
30 401
390
36,7
4,2
2009/2010
514
219
317
416
20 396
385
36,2
1,0
2010/2011
505
206
274
437
35 402
386
36,3
1,2
(a) Período de referência: Julho do ano n a Junho do ano n+1.
(b) Para o cálculo do grau de auto-aprovisionamento apenas se considera a produção interna obtida por transformação de matérias primas nacionais.
Rubricas
Campanhas (a)
Produção
utilizável
Comércio internacional
Recursos
disponíveis
Variação de
existências
Grau de auto-
aprovisiona-
mento (%) (b)
Entrada
Saída
Total
Utilização interna
Quadro 9.15 - Balanços de aprovisionamento do mel
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Da qual:
2008/2009
7
2
2
7
ԥ
7
7
0,7
100,0
2009/2010
7
1
1
7
ԥ
7
7
0,7
100,0
2010/2011
7
1
2
6
ԥ
6
6
0,6
116,7
(a) Período de referência: Julho do ano n a Junho do ano n+1.
Rubricas
Campanhas (a)
Produção
utilizável
Comércio
Recursos
disponíveis
Variação
de
existências
Grau de
auto-
aprovisiona-
mento (%)
Entrada Saída
Total
Utilização interna
Quadro 9.16 - Balanços de aprovisionamento dos melaços
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Alimentação
animal
Utilização
industrial
2008/2009
19
73
10
82
1 81
44
36
23,5
2009/2010
16
55
6
65
ԥ
65
28
36
24,6
2010/2011
15
59
8
66
7 59
20
38
25,4
(a) Período de referência: Julho do ano n a Junho do ano n+1.
Rubricas
Campanha (a)
Produção
utilizável
(b)
Comércio internacional
Recursos
disponíveis
Variação de
existências
Grau de auto-
aprovisiona-
mento (%)
Entrada
Saída
Total
Da qual:
Utilização interna