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102
Estatísticas Agrícolas 2011
Quadro 9.1 - Balanços de aprovisionamento das carnes
Portugal
Unidade: 10
3
t
2009 - 2011 Po
Total de carnes
2009
873
98
36
935
346
78 1 203
-3 1 206 1 206 113,4
72,4
2010
871
86
15
942
296
70 1 168
-7 1 175 1 175 110,5
74,1
2011
858
97
16
939
283
89 1 133
-8 1 141 1 141 107,2
75,2
Bovinos
2009
106
3
6
103
110
8
205
-1
206
206 19,4
51,5
2010
95
1
3
93
100
6
187
-5
192
192 18,0
49,5
2011
97
1
2
96
90
6
180
-2
182
182 17,1
53,3
Suínos
2009
318
90
12
396
161
51
506
-2
508
508 47,8
62,6
2010
331
83
6
408
125
45
488
-2
490
490 46,1
67,6
2011
322
93
8
407
119
57
469
-6
475
475 44,6
67,8
Ovinos e caprinos
2009
19
ԥ
ԥ
19
10
ԥ
29
ԥ
29
29
2,7
65,5
2010
20
ԥ
ԥ
20
7
1
26
ԥ
26
26
2,4
76,9
2011
20
ԥ
ԥ
20
7
1
26
ԥ
26
26
2,4
76,9
Equídeos
2009
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
0,0
76,7
2010
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
0,0
100,7
2011
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
ԥ
0,0
92,1
Animais de capoeira
2009
346
2
15
333
47
8
372
ԥ
372
372 35,0
93,0
2010
343
1
5
339
47
10
376
ԥ
376
376 35,3
91,2
2011
337
2
5
334
52
14
372
ԥ
372
372 35,0
90,6
Outros animais
2009
23
3
3
23
8
3
28
ԥ
28
28
2,6
82,1
2010
23
1
1
23
8
1
30
ԥ
30
30
2,8
76,7
2011
22
1
1
22
7
2
27
ԥ
27
27
2,5
81,5
Miudezas
2009
61
//
//
61
10
8
63
ԥ
63
63
5,9
96,8
2010
59
//
//
59
9
7
61
ԥ
61
61
5,7
96,7
2011
60
//
//
60
8
9
59
ԥ
59
59
5,5
101,7
Rubricas
Produtos
Anos
Produ-
ção
indígena
bruta
Comércio
internacional de
animais vivos
Produ-
ção
Comércio
internacional de
carnes
Varia-
ção
de
exis-
tên
cias
Utilização interna
Grau de
auto-
-apro-
visiona-
mento
(%)
Entrada Saída
Entrada Saída
Total
Recur-
sos
dispo-
níveis