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104
Estatísticas Agrícolas 2011
Quadro 9.5 - Balanços de aprovisionamento dos cereais (excepto arroz)
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Alimentação
animal
Total de cereais
2008/2009
1 164
4 003
334
4 833
73 4 759
2 869 1 371 129,0
24,5
2009/2010
960
4 072
416
4 616
186 4 430
2 547 1 379 129,7
21,7
2010/2011
854
3 860
336
4 378
-110 4 488
2 636 1 378 129,7
19,0
Trigo total
2008/2009
203
1 936
199
1 940
70 1 870
625 1 187 111,7
10,9
2009/2010
124
1 969
215
1 878
143 1 735
490 1 189 111,8
7,1
2010/2011
83
1 511
158
1 436
-122 1 558
330 1 190 111,9
5,3
Trigo duro
2008/2009
7
396
38
365
20 345
170
161
15,2
2,0
2009/2010
20
481
40
461
90 371
190
165
15,5
5,4
2010/2011
16
188
28
176
-73 249
80
166
15,6
6,4
Trigo mole
2008/2009
196
1 540
161
1 575
50 1 525
455 1 026
96,5
12,9
2009/2010
104
1 488
175
1 417
53 1 364
300 1 024
96,3
7,6
2010/2011
67
1 323
130
1 260
-49 1 309
250 1 024
96,3
5,1
Centeio
2008/2009
22
30
ԥ
52
3
49
1
44
4,1
44,9
2009/2010
19
33
ԥ
52
3
49
1
44
4,1
38,8
2010/2011
18
21
1
38
-6
44
1
39
3,7
40,9
Cevada
2008/2009
100
446
33
513
60 453
250
12
1,1
22,1
2009/2010
73
588
102
559
78 481
280
8
0,8
15,2
2010/2011
31
484
59
456
-42 498
305
8
0,8
6,2
Aveia
2008/2009
92
19
3
108
6 102
80
15
1,4
90,2
2009/2010
71
26
1
96
4
92
70
14
1,3
77,2
2010/2011
66
14
ԥ
80
-1
81
60
14
1,3
81,5
Milho
2008/2009
700
1 498
83
2 115
-69 2 184
1 820
110
10,4
32,1
2009/2010
634
1 399
78
1 955
-43 1 998
1 640
121
11,4
31,7
2010/2011
626
1 795
98
2 323
63 2 260
1 900
125
11,8
27,7
Outros cereais (b)
2008/2009
47
74
16
105
3 101
93
3
0,3
46,5
2009/2010
39
57
20
76
1
75
66
3
0,3
52,0
2010/2011
30
35
20
45
-2
47
40
2
0,2
63,8
(a) Período de referência: Julho do ano n a Junho do ano n+1.
(b) Inclui: sorgo, triticale e outros cereais n. e..
Rubricas
Produtos
Campanhas (a)
Produção
utilizável
Comércio internacional
Recursos
disponívei
s
Variação
de
existências
Grau de
auto-aprovi-
sionament
o (%)
Entrada
Saída
Total
Da qual:
Utilização interna
Quadro 9.6 - Balanços de aprovisionamento do arroz
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Entrada Saída
Semen-
teira
Transformação
industrial
Alimentação
animal
Arroz em casca
2008/2009
151
5 19
137
-7 144
4
137
//
//
//
104,9
2009/2010
162
14
1
175
20 155
4
147
//
//
//
104,5
2010/2011
170
15
ԥ
185
15 170
5
161
//
//
//
100,0
Arroz em película
2008/2009
110 115
ԥ
225
20 95
//
92
//
//
//
115,8
2009/2010
118
87
ԥ
205
-5 92
//
90
//
//
//
128,3
2010/2011
129
91
ԥ
220
-9 100
//
98
//
//
//
129,0
Arroz branqueado e
semi-branqueado
(total)
2008/2009
149
13
3
159
-7 166
//
//
164
// 15,5
89,8
2009/2010
154
12
7
159
-7 166
//
//
164
// 15,4
92,8
2010/2011
168
15
9
174
4 170
//
//
168
// 15,8
98,8
Arroz branqueado e
semi-branqueado
(longo)
2008/2009
146
5
ԥ
151
-7 158
//
//
156
// 14,7
92,4
2009/2010
150
4
ԥ
154
-7 161
//
//
159
// 14,9
93,2
2010/2011
163
6
ԥ
169
4 165
//
//
163
// 15,3
98,8
Arroz branqueado e
semi-branqueado
(curto e médio)
2008/2009
3
8
3
8
ԥ
8
//
//
8
//
0,8
37,5
2009/2010
4
8
7
5
ԥ
5
//
//
5
//
0,5
80,0
2010/2011
5
9
9
5
ԥ
5
//
//
5
//
0,5
100,0
Trincas de arroz
2008/2009
28
2 11
19
-3 22
//
//
21
1 1,9
127,3
2009/2010
29
1 20
10
-3 13
//
//
12
1 1,1
223,1
2010/2011
31
1 19
13
-1 14
//
//
13
1 1,2
221,4
(a) Período de referência: Setembro do ano n a Agosto do ano n+1.
Grau de
auto-
aprovisiona-
mento (%)
Total
Da qual:
Rubricas
Produtos
Campanhas (a)
Produção
utilizável
Comércio
internacional
Recursos
dispo-
níveis
Variação
de
existências
Utilização interna