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B
alanços de aprovisionamento
105
Quadro 9.7 - Balanços de aprovisionamento da batata
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Sementeira
2008/2009
528
690
139
1 079
70 1 009
41
942
88,6
52,3
2009/2010
468
565
107
926
-30
956
37
900
84,6
49,0
2010/2011
384
542
101
825
-60
885
36
833
78,3
43,4
(a) Período de referência: Julho do ano n a Junho do ano n+1.
Rubricas
Produtos
Campanhas (a)
Produção
utilizável
Comércio internacional
Recursos
disponíveis
Variação de
existências
Grau de auto-
aprovisiona-
mento (%)
Entrada
Saída
Total
Da qual:
Utilização interna
Quadro 9.8 - Balanços de aprovisionamento dos frutos
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Utilização interna
Perdas
Total de frutos
2008/2009
816
837
303
1 350
23
1 327
113 1 203 113,1
61,5
2009/2010
908
745
343
1 310
-12
1 322
110 1 201 112,9
68,7
2010/2011
823
780
302
1 301
-11
1 312
108 1 193 112,2
62,7
Frutos frescos,
excluindo citrinos
2008/2009
563
651
235
979
20
959
75
873
82,1
58,7
2009/2010
637
576
276
937
-10
947
72
864
81,2
67,3
2010/2011
544
583
240
887
-10
897
65
821
77,2
60,6
Citrinos
2008/2009
212
139
55
296
ԥ
296
36
260
24,5
71,6
2009/2010
231
127
53
305
ԥ
305
37
268
25,2
75,7
2010/2011
241
161
51
351
ԥ
351
42
309
29,0
68,7
Frutos de casca rija
2008/2009
39
40
13
66
3
63
2
61
5,7
61,9
2009/2010
38
36
14
60
-2
62
1
61
5,7
61,3
2010/2011
36
30
11
55
-1
56
1
55
5,2
64,3
Frutos secados
2008/2009
2
7
ԥ
9
ԥ
9
ԥ
9
0,8
22,2
2009/2010
2
6
ԥ
8
ԥ
8
ԥ
8
0,8
25,0
2010/2011
2
6
ԥ
8
ԥ
8
ԥ
8
0,8
25,0
(a) Período de referência: Julho do ano n a Junho do ano n+1 (excepto laranja: Outubro do ano n a Setembro do ano n+1).
Rubricas
Produtos
Campanhas (a)
Produção
utilizável
Comércio internacional
Recursos
disponívei
s
Variação de
existências
Grau de
auto-
aprovisiona-
mento (%)
Entrada Saída
Total
Da qual:
Quadro 9.9 - Balanços de aprovisionamento dos frutos, por espécie. Balanços de mercado
Portugal
Unidade: 10
3
t
2008/2009 - 2010/2011 Po
Perdas
Maçã
2008/2009
213
98
20
291
-1
292
10
282
2009/2010
237
82
27
292
1
291
10
281
2010/2011
192
85
22
255
-2
257
8
249
Pêra
2008/2009
155
29
80
104
ԥ
104
13
91
2009/2010
180
24
91
113
5
108
15
93
2010/2011
159
23
89
93
-5
98
10
88
Pêssego
2008/2009
35
44
2
77
ԥ
77
5
72
2009/2010
36
41
5
72
ԥ
72
5
67
2010/2011
30
34
4
60
ԥ
60
3
57
Uva de mesa
2008/2009
18
61
7
72
ԥ
72
7
65
2009/2010
21
62
8
75
ԥ
75
6
69
2010/2011
17
51
5
63
ԥ
63
5
58
Laranja
2008/2009
144
51
29
166
ԥ
166
7
159
2009/2010
165
81
29
217
ԥ
217
8
209
2010/2011
175
73
31
217
ԥ
217
8
209
(a) Período de referência: Abril do ano n a Março do ano n+1 (excepto laranja: Outubro do ano n a Setembro do ano n+1).
Total
Da qual:
Rubricas
Produtos
Campanhas (a)
Saídas da
agricultura
Comércio internacional
Recursos
disponíveis
Variação de
existências
Utilização interna
Entrada
Saída