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Balança alimentar
113
Portugal 1990 - 2008 Po
Comércio internacional Disponível para abastecimento
Do qual :
Alimentação
animal
Consumo
humano bruto
%
Produtos hortícolas
1990 1 422 67 407 380 702 0 697 70,6 51,0 202,6
1991 1 325 74 552 130 717 0 712 72,3 52,4 184,8
1992 1 008 85 730 -314 677 0 672 67,5 48,9 148,9
1993 1 069 120 718 -235 706 0 700 70,2 51,0 151,4
1994 1 339 165 725 130 649 0 642 64,2 47,1 206,3
1995 1 342 133 854 -45 666 0 660 65,8 48,1 201,5
1996 1 450 192 753 120 769 0 763 75,8 55,3 188,6
1997 1 286 206 808 -55 739 0 732 72,6 53,1 174,0
1998 1 631 256 800 255 832 0 825 81,5 59,7 196,0
1999 1 591 246 877 95 865 0 856 84,1 61,9 183,9
2000 1 517 278 914 -50 931 0 921 90,1 66,0 162,9
2001 1 553 328 884 -2 999 0 987 95,9 70,5 155,5
2002 1 616 324 989 -90 1 041 0 1 028 99,1 72,4 155,2
2003 1 897 306 1 018 -110 1 295 0 1 282 122,8 88,9 146,4
2004 2 174 315 978 280 1 231 0 1 218 116,0 84,0 176,6
2005 1 996 335 1 021 115 1 196 0 1 185 112,3 81,4 167,0
2006 1 905 364 1 323 -280 1 227 0 1 216 114,8 83,0 155,3
2007 2 145 389 1 295 5 1 235 0 1 224 115,4 83,4 173,7
2008 2 087 376 1 318 -80 1 226 0 1 215 114,3 82,7 170,3
Frutos, incluindo azeitona
1990 1 162 228 50 41 1 299 // 988 99,8 73,0 89,5
1991 1 360 257 74 18 1 525 // 1 037 105,2 76,4 89,2
1992 1 156 277 76 23 1 334 // 1 057 105,9 77,1 86,7
1993 1 143 356 51 11 1 437 // 1 101 110,1 80,1 79,5
1994 1 130 402 66 -7 1 473 // 1 140 114,0 82,7 76,7
1995 1 203 438 75 -2 1 568 // 1 161 115,8 83,9 76,7
1996 1 193 495 94 16 1 578 // 1 182 117,5 85,0 75,6
1997 1 383 470 129 82 1 642 // 1 208 119,6 86,7 84,2
1998 991 554 122 -36 1 459 // 1 147 112,9 81,2 67,9
1999 1 341 582 104 98 1 721 // 1 287 126,3 91,3 77,9
2000 1 148 608 139 16 1 601 // 1 309 127,8 92,3 71,7
2001 1 149 685 166 49 1 619 // 1 299 126,0 90,8 71,0
2002 1 288 635 158 60 1 705 // 1 377 132,4 95,5 75,5
2003 1 221 629 225 -5 1 630 // 1 331 127,4 91,7 74,9
2004 1 326 665 211 79 1 701 // 1 371 130,5 93,2 78,0
2005 1 085 655 241 -115 1 614 // 1 256 119,1 85,0 67,2
2006 1 329 642 258 136 1 578 // 1 261 119,2 85,2 84,3
2007 1 076 743 274 -159 1 704 // 1 293 121,8 87,2 63,1
2008 1 224 753 276 96 1 605 // 1 292 121,6 87,2 76,3
Carne e miudezas comestíveis
1990 597 91 7 6 675 // 675 68,2 52,4 87,7
1991 617 88 13 ԥ 693 // 692 70,2 54,0 88,3
1992 621 116 17 9 711 // 711 71,4 54,8 86,5
1993 648 118 21 3 742 // 742 74,2 57,0 86,3
1994 645 155 15 10 775 // 775 77,5 59,3 80,5
1995 645 157 19 4 779 // 778 77,5 59,3 78,9
1996 667 143 17 9 784 // 782 77,8 59,1 80,1
1997 706 156 22 16 824 // 822 81,6 61,9 81,8
1998 739 180 19 22 878 // 876 86,5 65,4 80,5
1999 740 207 15 9 923 // 921 90,5 68,6 74,2
2000 737 224 18 2 941 // 939 91,8 69,5 70,7
2001 742 227 20 9 940 // 938 91,1 68,8 72,0
2002 760 235 22 16 957 // 955 92,2 69,8 71,8
2003 713 249 23 -3 942 // 940 90,0 68,5 68,8
2004 739 253 30 3 959 // 957 91,1 69,4 70,6
2005 754 239 35 -7 965 // 963 91,3 69,5 72,1
2006 741 285 41 8 978 // 976 92,2 70,2 68,1
2007 769 324 57 16 1 020 // 1 018 96,0 72,8 69,0
2008 809 279 66 -3 1 026 // 1 024 96,4 73,0 71,8
Ovos
1990 92 1 1 ԥ 92 // 79 8,0 7,0 100,0
1991 100 0 4 ԥ 96 // 76 7,7 6,8 104,2
1992 104 1 3 ԥ 102 // 81 8,1 7,1 102,0
1993 104 1 2 ԥ 103 // 83 8,3 7,3 101,0
1994 111 3 4 ԥ 110 // 86 8,6 7,6 100,9
1995 105 4 5 ԥ 104 // 82 8,2 7,2 101,0
1996 101 6 2 ԥ 105 // 81 8,1 7,1 96,2
1997 102 6 2 ԥ 106 // 83 8,2 7,2 96,2
1998 113 5 4 ԥ 114 // 88 8,7 7,7 99,1
1999 111 7 6 ԥ 112 // 87 8,6 7,6 99,1
2000 119 8 7 ԥ 120 // 92 9,0 7,9 99,2
2001 126 11 8 ԥ 129 // 99 9,6 8,4 97,7
2002 126 10 11 ԥ 125 // 97 9,4 8,3 100,8
2003 126 9 15 ԥ 120 // 94 9,0 7,9 105,0
2004 133 9 17 ԥ 125 // 96 9,2 8,1 105,8
2005 119 10 9 ԥ 120 // 93 8,8 7,7 98,9
2006 120 11 14 ԥ 117 // 90 8,5 7,5 102,3
2007 123 17 14 ԥ 125 // 95 9,0 7,9 98,2
2008 124 13 13 ԥ 124 // 96 9,0 7,9 99,9
(continua)
Quadro 10.1 - Balança alimentar portuguesa - Produtos alimentares (cont.)
Rubricas
Grupos de
produtos
Anos
Capitação
edível
anual
Grau de auto-
aprovisiona-
mento
kg 103 t
Produção Entrada Saída
Variação
de
existên-
cias
Total
Capitação
bruta anual